نمایشگاه حلال ترکیه نمایشگاهی متفاوت و منحصر به فرد در منطقه اوراسیا است. در این نمایشگاه محصولات غذایی و زیبایی که مطابق با فرهنگ و سنت اسلامی است به نمایش گذاشته می شود. در این نمایشگاه فرصت برای تبادل و تعامل تجاری باشرکت های مختلف و کارشناسان حوزه های وابسته وجود دارد. نمایشگاه حلال همه ساله در کشورهای مختلفی برگزار می گردد وکشورهای اسلامی از آن استقبال می کنند. در این نمایشگاه علاوه بر غذای حلال به مسائلی چون گردشگری حلال، نساجی اسلامی، پزشکی حلال، شیمی حلال و دارو سازی پرداخته می شود. این نمایشگاه توسط مقامات دولتی ترکیه حمایت می شود و تلاش می شود تا این نمایشگاه بهترین امکانات و محصولات رابه مخاطبین خود عرضه کرده و برترین شرکت ها و برندهای حلال در آن حضور یابند.